MacDo lance le muffin au blanc d’oeuf

Depuis avril 2013, il a été lancé aux États-Unis. Le dernier-né de McDonald’s, le muffin au blanc d’œuf.

OBJECTIF: Attirer les consommateurs soucieux de leur santé, qui ne sont aujourd’hui pas clients du fast-food, et relancer les ventes qui s’essoufflent en ce début d’année coté américain. Ce muffin est une variante de l’œuf classique servi dans les menus petits-déjeuners.

Muffin au blanc d'oeuf MacDo

white egg macmuffin

Le blanc d’œuf ne contient pas de gras et représente seulement 15 calories. Le sandwich atteindra un total de 250 calories avec une tranche de bacon et de cheddar blanc.

La France devra, pour sa part, encore attendre cette nouveauté. Toutefois, voila une nouvelle recette que vous pouvez retenir…

McMuffin léger au blanc d’oeuf

Prenez votre matinale 100%, au blanc d’œuf fraîchement grillé, du bacon canadien maigre et une douce tranche de cheddar (fromage léger), empilé sur un muffin anglais toasté fait de 8 grammes de farine complète (intégrale). Délicieux pour 250 calories.

NDLR: Cette recette convient au régime protéiné si vous utilisez un pain au son d’avoine et au son de blé…

Bon appétit!

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A propos Egg

Président SARL Eggnergy Président de Bretagne TransAmerica
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